Tunos

  • Alto:  13,5 cm
  • Ancho: 17,5 cm
  • Material exterior: Sarga de algodón orgánica
  • Material forro: Lona
  • Cremallera: Aluminio

25,00

Llega el verano y cualquier pedazo de tierra, sobre todo en la vertiente sur, de las Islas Canarias se cubre de un rojo intenso, de fucsias; de tunos indios dispuestos a ser recogidos, o no, que nacen de manera salvaje.

Este manjar, cuyo origen es América Central, de sabor dulce y múltiples propiedades nutricionales y medicinales; esconde en su planta, la árida tunera, un insecto, la cochinilla, muy cotizado en todo el mundo como base para tintes naturales, también rojos. Toda una explosión de color.

Fotógrafo: Julio León

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